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Martes, 27 de Noviembre de 2012

Un lujo al alcance de su mano


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Foto 1 de 6 Ricardo Rueda y Paula Pérez.   Fotos: Luis Ángel Gómez
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Foto 1 de 6 Ricardo Rueda y Paula Pérez.   Fotos:Luis Ángel Gómez
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Foto 2 de 6 Txus Romano, Carmen Veiga y Concha Scheroff.   Fotos:Luis Ángel Gómez
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Foto 3 de 6 José Manuel Hernández, Alicia Rueda,Eduardo Marauri e Isabel Muela.   Fotos:Luis Ángel Gómez
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Foto 4 de 6 Ricardo Pérez, Juanan Zaldua, María Baqué, Amaia Zapirain y Jesús Mari Loitegi Toti.   Fotos:Luis Ángel Gómez
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Foto 5 de 6 Kristina González Bilbao, Edurne Antón, Jerónimo Zapirain, Salva Ardanaz y Venancio Aurrekoetxea.   Fotos:Luis Ángel Gómez
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Foto 6 de 6 Aitor Saéz, Ricardo Pérez y Fernando Marina.   Fotos:Luis Ángel Gómez




Inauguran el restaurante Zapirain, que se ha trasladado de Lekeitio a Bilbao. Abre el nuevo atelier de la diseñadora de moda Alicia Rueda

POR Txema Soria

La de ayer fue una tarde pródiga en inauguraciones. Amaia Zapirain y su marido, Jesús Mari Loitegi Toti, que hasta finales de 2010 regentaron un restaurante del mismo nombre en Lekeitio, acaban de abrir ahora las puertas del local en el número 22 de la calle Juan de Ajuriaguerra, en Bilbao, tras cincuenta años de vida en la localidad costera. Han sido ocho meses interminables de obras, aunque el resultado final ha merecido la pena.

El local, amplio y luminoso, tiene capacidad para cincuenta personas. La filosofía culinaria de la casa, basada en la cocina tradicional y en un producto de primera calidad, es la misma de siempre. Los cocineros Fernando Marina y Aitor Sáez serán los encargados de hacer la tradicional sopa de pescado, marca de la casa, y pescados como rodaballo, besugo, mero, lenguado o cogote de merluza a la plancha. Y no faltarán en la carta cigalas, gambas, almejas, nécoras, ostras y abancantos.

En la inauguración de este local, un lujo al alcance de todos los bolsillos, estuvieron Jerónimo Zapirain, que abrió el restaurante en Lekeitio hace 50 años, Ricardo Pérez, Juanan Zaldua, María Baqué, Esther Eguren, Fernando Etxabe, Aitor Villar, Pelayo Serrano, Marian Azkarate, Argi Bengoa, Josu Loroño, Juan Luis Bergareche, Olga Díaz de Corcuera, Isabel Epalza, Manuel Salinas, Carlos y Pedro Garmendia, Rosa Mari Bilbao, Carlos Kortabitarte, Elena Escudero, Aitor Fariñas, Salva Ardanaz, Venancio Aurrekoetxea, Kristina González Bilbao, Edurne Antón, Natalia Garmendia, Alfonso Beitia, Aintzane de Luna, David Dacruz, que ha decorado el restaurante, Fernando Barrio, Amaia Eguskizaga, Gerardo Arbeo, Valeriano González, Almudena Gastelu, Alberto Zuluaga, Mikel y Laida Zapirain.

También ayer, la diseñadora Alicia Rueda abrió su nuevo atelier en Máximo Aguirre 11. Ha ampliado su colección y su clientela. Además de la ropa pret a porter y de fiesta, presenta vestidos de ceremonia y de novia, siempre para una mujer muy femenina.

En la fiesta estuvieron Eduardo Marauri, José Manuel Hernández, Rubén Gorospe, Marino Lejarreta, Pablo Berasaluze, Pilar Zorrilla, Isabel Muela, Manu Salinero, Gloria Múgica, Óscar del Hoyo, Paula Pérez, hija de Alicia, Ricardo Rueda, Txus Romano, Carmen Veiga, Concha Scheroff, Helena Padró, Cristina Aldamiz-Echevarría, Karmele Arredondo, Dolores Gorostiza, Yolanda Iza, Manu Redondo, Ane Apellaniz, Joana Gómez, María Delgado, Raquel Matías, Chelo Gurrea, Marta Contreras, Marta de la Rica, Marta Fernández Rivera, Ana Ybarra, Fernando Gascón, Virginia Berasategui, Yolanda Lindo, Marta Aguilar, Yolanda Aberasturi y Mariapi Alza.



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