Errexala

Fachada de la sociedad gastronómica de Errexala
Logotipo de la sociedad gastronómica Errexala
Año de fundación
2007
Número de socios
42
Dirección
C/ Cuchilleria, 62

Errexala

La sociedad gastronómica Errexala, que significa “árbol” en el euskalki alavés, fue fundada en 2007 por algunos socios de la antigua Bagare, una sociedad cultural a favor del euskera. En la actualidad, son 42 los hombres y las mujeres que la componen; y, en tan solo cuatro años, han conseguido hacerse un hueco en el mundo de los concursos gastronómicos. Presumen orgullosos de su última victoria, y no es para menos, ya que el pasado 1 de octubre ganaron el primer Campeonato del Mundo de patatas con chorizo, celebrado en Ali. Además, siempre que pueden se presentan a eventos organizados en el Casco Viejo (donde está ubicada su sociedad), al Txakoli Eguna y a concursos organizados por Boilur.

Los socios de Errexala, aparte de ser amantes del arte gastronómico, también lo son de la cultura. Entre otras actividades, organizan campeonatos de bertsolaris. En su agenda tienen marcado en rojo el próximo 11 de noviembre, día en el que proyectarán el corto “Barkatu”, dirigido por Nicolás Ocio, uno de sus socios. Además, están inmersos en la creación de una comisión de cultura y, entre plato y plato, sacarán tiempo para preparar algún encuentro con miembros de Mintzalaguna, un proyecto que tiene por objetivo fomentar el uso del euskara por parte de los alumnos y alumnas de euskaltegis, y de gente que no tiene por costumbre expresarse en esta lengua.

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