XVI Concurso

El concurso organizado por EL Correo consiste en que las 14 sociedades participantes demuestren su buen hacer en la cocina preparando un menú  con la patata de álava y el bacalao  como principales ingredientes.

La XVI Edición del Concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava será supervisada por el conocidísimo Juanjo Martínez de Viñaspre, “Anemias” y será presentada por Roberto Rejado . A parte de Juanjo Martínez de Viñaspre, el jurado está formado por Alberto López de Ipiña, Manolo Bayón , Sabin Unamuno y puntualmente por Aitor Basterra.

A través de El Correo  y de elcorreo.com se recorrerán las catorce sociedades gastronómicas (Danok lagunak, Zaldiaran, Zabaldegia, Ametza, Basaburu, Errexala, Abendaño, Eskola Zaharra, Amairu bat, Bustinzuri Gastedi, Kapildui, Zapardiel y Kakiturri), hasta llegar a la meta en el mes de Enero cuando se conocerá el nombre de la sociedad ganadora .

El desarrollo del XVl concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava y la valoración del jurado a cada una de las sociedades se puede seguir en El Correo y a diario a través de esta web.

Esta edición del concurso está patrocinada por Diputación Foral de Álava,    Bacalao Giraldo y Abra . También colaboran : Eroski Boulevard, Cárnicas Sáenz, Embutidos El Santo, y Udapa.


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