Concurso de Sociedades Gastronómicas

Kakiturri se proclamó vencedor del certamen culinario, dueños y señores de la cocina alavesa

Los platos obligatorios en esta Edición para todas las sociedades fueron: patata de Álava y bacalao. El jurado liderado por Juanjo Martínez de Viñaspre valoró los platos presentados por cada sociedad.

Palmarés:

Primer premio. Sociedad Kakiturri. Sus chefs son Fidel González de Artaza y Txiki Laserna.
Segundo premio.
Bustinzuri Gaztedi.
Tercer premio.
Zabaldegia.
Cuarto premio.
Eskola Zaharra.
Quinto premio.
Kukubarre.
Premio mejor plato de bacalao Giraldo .
Amairu Bat.
Premio mejor plato de patata Udapa.
Zaldiaran.
Premio especial honorífico 'Silverio Quintana'.
Kapildui.
Reconocimientos especiales.
José Mari Manchola y Julio Hoz.


Palto de Bacalao

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